本站訊 鄱陽縣“養(yǎng)蟹大王”李中月請來了省水產養(yǎng)殖專家對養(yǎng)蟹的水質進行檢測。檢測結果,水質良好。李中月高興地說,養(yǎng)蟹首先就要搞好生態(tài),走低碳養(yǎng)蟹新路子。
鄱陽縣是個傳統(tǒng)養(yǎng)蟹大縣,自上世紀80年代起,就興起了養(yǎng)蟹熱,全縣養(yǎng)河蟹面積達4萬余畝??山鼛啄陙?,蟹農所養(yǎng)的河蟹卻越來越小,養(yǎng)殖效益大打折扣,有些養(yǎng)殖戶開始虧本。有著多年養(yǎng)蟹經驗的李中月百思不得其解,只能看在眼里,急在心上。這時,縣水產部門從省里請來了水產專家。經專家調查檢測,結果是水源受污染,水質太差。
在專家指點和傳授下,加上老李多年的養(yǎng)河蟹經驗,如今他開啟了一套以生物修復技術為核心的低碳養(yǎng)蟹新路子,既能改善水源環(huán)境,又使河蟹變得更加肥美。經老李的介紹,低碳養(yǎng)蟹的主要方法就是“種草、投螺、混養(yǎng)、稀放”。種草可凈化水質,投放螺螄等天然動物性餌料可提高河蟹品質,混養(yǎng)濾食性魚類可改善水質,稀放可以使養(yǎng)蟹更科學合理化。這樣一來,水源得到了改善,所養(yǎng)的河蟹也更加肥美,價格也更好了。
老李告訴筆者,這叫變大養(yǎng)蟹為養(yǎng)大蟹。他養(yǎng)的一只近500克的雌蟹還當選過鄱陽湖螃蟹節(jié)的蟹后,并獲得全國“優(yōu)質蟹”稱號。如今,老李的大鳴湖寶島特種水產養(yǎng)殖基地是該縣三大特種水產養(yǎng)殖基地之一,所養(yǎng)的河蟹“鄱陽湖大閘蟹”也已通過了綠色食品認證,并注冊了自己的商標。
“當然這一切都離不開政府的大力支持和幫助。”老李深情地說。近兩年,該縣大力開展了“螃蟹養(yǎng)殖振興工程”,先后投入了5600萬元運轉資金,以建設“萬畝標準化健康養(yǎng)殖示范基地”,引導養(yǎng)蟹戶按照“生態(tài)、健康、循環(huán)、集約”的低碳養(yǎng)蟹原則,積極引進了微生物制劑、測水配方和生態(tài)修復等養(yǎng)殖新技術,有效促進了該縣螃蟹養(yǎng)殖產業(yè)長足發(fā)展。據了解,我縣2009年河蟹總產量已達1000余噸,產值近億元。
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