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 都昌不僅擁有優(yōu)美的自然風(fēng)光和悠久的歷史文化，還有著獨(dú)具地方特色的飲食文化，成為旅游文化的一個(gè)重要的組成內(nèi)容。隨著央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》廣泛熱播，越來(lái)越多的人們開(kāi)始了他們的美食之旅，出游“覓食”的沖動(dòng)帶動(dòng)了新一輪的旅游消費(fèi)。

 都昌的飲食歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。對(duì)來(lái)都昌游玩的客人來(lái)說(shuō)，這里的美食當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。那么就讓我們領(lǐng)著你的舌尖品都昌，挑動(dòng)你的味蕾，開(kāi)始一段美食之旅。（旅游局 丁慧珺）

 這就是都昌的餃子粑，薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸，香，透過(guò)皮里面的餡都可以隱隱約約的看到了。餃子粑分為辣餡和不辣餡。辣的一般是用蘿卜絲配上辣椒成餡，利用韭菜做餡的是不辣的。另外，還有豆角，鹽菜的好多種配餡方式，種類各異，全憑個(gè)人喜好了。

 2010年，都昌“餃子米粑”被江西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“江西名小吃”。