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　　素有“長(zhǎng)江三鮮”之一美稱的刀魚（另“兩鮮”為鰣魚和河豚），在今年4月初的《羊城晚報(bào)》上被報(bào)道竟賣出1斤8000元的天價(jià)。同期另有報(bào)道稱張家港一條重325克、長(zhǎng)45.3厘米的“刀魚王”拍出了5.9萬元，使眾人目瞪口呆了。這條刀魚王是在長(zhǎng)江七干河河口捕獲的，以1.5萬元1斤起拍，最后被一中年女性拍得。老百姓常說“刀魚來踏青”，“春江迷霧出刀魚”，是講漁人多年來捕獲它的時(shí)間和季節(jié)。歷史上文人說的“恣看收網(wǎng)出銀刀”（蘇軾），是描繪刀魚的形狀；“春饌妙物”（李漁），是夸刀魚之美味。

　　實(shí)際上不過就在20多年前，還常有垂釣高手在長(zhǎng)江沿岸釣起刀魚，更有老漁翁乘風(fēng)破浪一網(wǎng)下去能有十幾斤的收獲。而今此番盛況已然不再。去年5月，湖北有位釣魚愛好者夜釣時(shí)極為幸運(yùn)地釣上了一條3兩來重的刀魚，令得知的釣友們大為羨慕和贊嘆，當(dāng)然有不少人勸他將這珍貴瀕危魚兒放生呢。

　　刀魚是純野生物種，據(jù)說出水即死，目前還不能人工養(yǎng)殖。刀魚肉嫩味美，不但天生嬌貴，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高；同時(shí)又是大家認(rèn)可的能保持我們?nèi)祟惼つw濕潤(rùn)的美容極品。當(dāng)然長(zhǎng)江的漁人都了解刀魚價(jià)格還會(huì)有大幅跳水的時(shí)候。清明前刀魚骨軟如綿，清明后則骨硬似鐵。我今年有幸于清明時(shí)節(jié)在杭州吃到一尾小刀魚，果然可以連肉帶刺一起吞咽，那肉也果然是“入口即化”，真乃妙品珍品也！老漁人告訴我，清明前賣到8000元左右1斤的刀魚，清明后不幾天就降到300元1斤，而且有時(shí)竟然一天都無人問津。這真可與杭州龍井清明前后價(jià)格迥異的架勢(shì)一比高低了。

　　據(jù)央視《新聞?lì)l道》4月初報(bào)道，今年還可擺在我們?nèi)A貴筵席上的刀魚，如今已近瀕危，如此下去，很可能10年后絕跡于長(zhǎng)江之中。那時(shí)，千百年一直傳下來的“長(zhǎng)江三鮮”美味，就只是一個(gè)美好傳說了。網(wǎng)友甲驚呼：“中華食客，饕餮之時(shí)，多少魚類已葬身于你們的血盆大口之中！”網(wǎng)友乙：“刀魚已經(jīng)不是魚，是把刀，你不保護(hù)刀魚資源，10年后你就張開你的鐵齒鋼牙吃刀子吧！”網(wǎng)友丙：“難道這刀魚身上的魚鱗都是銀元嗎？難道大食客們吃了能長(zhǎng)生不老嗎？唐三藏又將何以自處呢？”

　　怎么辦呢？！

　　保護(hù)好長(zhǎng)江水不再繼續(xù)遭受污染是根本，保護(hù)“長(zhǎng)江三鮮”和一切魚類生物，這需要國(guó)家和每一個(gè)熱愛長(zhǎng)江、黃河的人付出百倍努力的。刀魚有洄游到上游產(chǎn)卵的習(xí)性，其經(jīng)上海市三河口，過江蘇整個(gè)長(zhǎng)江江段，還要經(jīng)過安徽省大部分長(zhǎng)江江段，洄游到安慶以上，一直要到我國(guó)五大淡水湖之首的鄱陽(yáng)湖湖口，找到適合它們祖祖輩輩產(chǎn)卵的水域，方行產(chǎn)卵繁衍。而無論在哪一段水域，遇到水質(zhì)嚴(yán)重惡化，它們的洄游都會(huì)因畏懼而立即終止。

　　據(jù)專家說，如果能禁捕刀魚（因?yàn)轹堲~已幾乎絕跡了?。?，也就是說能發(fā)布完全禁捕刀魚命令，那它們還有生存的希望。因?yàn)閹捉?jīng)努力，人工繁殖刀魚至今未獲得成功，而為此目標(biāo)繼續(xù)奮斗著的科技人員和漁家所需刀魚的物種資源只能從長(zhǎng)江水中捕取。但目前有一些貪利漁家還在清明時(shí)分使用細(xì)網(wǎng)捕魚呢，著實(shí)令人憤恨了！