農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,就是以市場為導(dǎo)向,以資源為依托,以農(nóng)戶和產(chǎn)業(yè)化組織為主體,以科技為手段,通過從事生產(chǎn)、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)化組織產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的企業(yè)化管理、一體化運營和社會化服務(wù),對區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化的生產(chǎn),實現(xiàn)農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)市民化,最終實現(xiàn)城鎮(zhèn)一體化的目標(biāo)。
筆者認為,要同時抓好農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的建設(shè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營才能步入良性發(fā)展軌道。
一是發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。培育和發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),必須把握以下五點:一是要有一定規(guī)模的特色產(chǎn)業(yè)做依托;二是要有較大的市場容量和發(fā)展前景;三是要有較大的輻射帶動作用,能形成較長的產(chǎn)業(yè)鏈條;四是要有良好的利益鏈接機制,經(jīng)營上同農(nóng)民實現(xiàn)一體化,經(jīng)濟上同農(nóng)民形成利益共同體;五是要有一個良好的領(lǐng)導(dǎo)班子和一批高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才。只有建立起龍頭企業(yè),才能最終形成“產(chǎn)加銷一條龍,貿(mào)工農(nóng)一體化”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局。
二是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地。首先要建立一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,使之逐步形成具有特色和競爭力的產(chǎn)業(yè);再是要加快優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,打造具有區(qū)域特色和市場前景的特色產(chǎn)業(yè)群。在鞏固穩(wěn)定我市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)糧棉油大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時,要通過發(fā)展棉花、油料、大米的精深加工,在提高其商品率和效益的同時,重點發(fā)展九江水梨、水產(chǎn)、畜禽、茶葉、蔬菜、蠶桑和藥材的基地建設(shè),充分發(fā)揮這些特色產(chǎn)業(yè)的集群效應(yīng)和經(jīng)濟效益。
三是創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌。首先要加強特色產(chǎn)業(yè)培育,打造品牌農(nóng)業(yè)。只有努力把農(nóng)業(yè)做成特色,再把特色打造成品牌,才能讓品牌發(fā)揮出較好的效益;再是要強化標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。在品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)中要堅持標(biāo)準(zhǔn)化先行,建設(shè)無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品基地,著力提升農(nóng)業(yè)科技含量,依靠科技進步提升農(nóng)產(chǎn)品效益。創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌,商標(biāo)注冊是前提,品牌認證是關(guān)鍵,要打響我市統(tǒng)一的九江水梨、九江水產(chǎn)品、廬山云霧茶等一大批名牌,提高相關(guān)產(chǎn)品的知名度,真正架起農(nóng)民與農(nóng)業(yè)新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品與市場對接的橋梁。
四是開拓農(nóng)產(chǎn)品市場。首先要大力發(fā)展產(chǎn)地批發(fā)市場,同時要加快改造升級一批布局合理、設(shè)施先進、功能完善、交易規(guī)范的大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。二是要著力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)。要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地大市場,使之與銷區(qū)市場相連接,進入大型連鎖超市;要培育農(nóng)產(chǎn)品流通主體。如農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、經(jīng)紀(jì)人、運銷大戶、流通組織等流通主體,是農(nóng)產(chǎn)品流通的第一直銷員、農(nóng)產(chǎn)品市場的第一信息員和引領(lǐng)農(nóng)民進入市場的第一領(lǐng)航員。三是要采取政府牽線搭橋、搭臺,舉辦農(nóng)產(chǎn)品展覽會、貿(mào)易洽談等直銷手段,在大中城市設(shè)立“窗口”打響品牌,通過農(nóng)貿(mào)市場直銷、超市代銷、國際市場經(jīng)銷等形式,真正形成一個上下連通、內(nèi)外結(jié)合的市場營銷網(wǎng)絡(luò)。四是要搭建農(nóng)村信息綜合服務(wù)平臺,讓通訊網(wǎng)絡(luò)、有線電視網(wǎng)絡(luò)和計算機寬帶網(wǎng)絡(luò)“三網(wǎng)”覆蓋到每個行政村,真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通信息化市場。
五是擴張農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。規(guī)模經(jīng)濟理論表明,通過擴大生產(chǎn)規(guī)模不僅能降低生產(chǎn)成本,增加經(jīng)營收益,而且可以優(yōu)化資源配置,提高利用效益。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中規(guī)模經(jīng)濟的化身,是推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要載體。因此,加快培育和壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是當(dāng)前推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點和關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地要上規(guī)模,規(guī)模化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和龍頭企業(yè)的依托,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的第一車間,對主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的確立、區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營以及市場競爭力的提高都起著重要的支撐作用。規(guī)?;亟ㄔO(shè)應(yīng)做到三個結(jié)合:一是與龍頭企業(yè)培育結(jié)合。鼓勵龍頭企業(yè)通過定向投入,定向收購和租賃承包等方式,與農(nóng)戶聯(lián)合建設(shè)穩(wěn)固的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模基地,發(fā)展一批專業(yè)戶、專業(yè)村和專業(yè)鄉(xiāng);二是與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整結(jié)合。要順應(yīng)國內(nèi)外市場競爭的需要,引導(dǎo)幫助農(nóng)民主動進行品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,適度擴大規(guī)模經(jīng)營,建立一批農(nóng)業(yè)科技示范園和特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)商品基地;三是與名牌發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)合。培育名牌產(chǎn)品,促進農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和產(chǎn)品銷售雙贏,帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。(作者系市委農(nóng)工部副部長、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室主任)
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