有生活常識(shí)的人們都會(huì)知道,由于生鮮產(chǎn)品保存時(shí)間短,超過(guò)一定時(shí)間,這些食品就會(huì)變質(zhì),尤其是在當(dāng)前炎熱的酷夏里。這就給網(wǎng)商在配送環(huán)節(jié)提出了非常高的要求,同時(shí)也意味著需要付出高額的配送成本,而這,無(wú)疑給一些有志于在網(wǎng)上開(kāi)店賣生鮮食品來(lái)創(chuàng)業(yè)的人們提出了一個(gè)巨大的挑戰(zhàn),最終望而卻步,但就是在這樣的難題下,范偉卻做到了。
盯上網(wǎng)上生鮮食品市場(chǎng)
“現(xiàn)在才知道原來(lái)什么都可以在網(wǎng)上賣”,當(dāng)范偉對(duì)記者談起這一年來(lái)網(wǎng)上開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)時(shí)略顯得有些興奮。
其實(shí),早從2007年開(kāi)始,范偉就開(kāi)始嘗試在淘寶上開(kāi)店,由于當(dāng)時(shí)他正在北京平谷開(kāi)手機(jī)配件和茶葉的實(shí)體店,于是網(wǎng)上開(kāi)個(gè)店也就變得順理成章。但讓范偉意想不到的是,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)之后,實(shí)體店租金太高生意又不好,而到網(wǎng)店上賣的手機(jī)配件和茶葉銷量也很差。最后無(wú)奈之下,他選擇了放棄了開(kāi)網(wǎng)店,繼續(xù)堅(jiān)守實(shí)體店。
經(jīng)過(guò)幾年打拼,就在范偉再次感到有些迷茫時(shí),范偉偶然間看到了一個(gè)新商機(jī)。去年,聞名全國(guó)的平谷大桃上市的季節(jié),當(dāng)桃子掛滿樹(shù)時(shí),范偉看到許多城里人特意跑來(lái)摘桃、買桃,他想,如果把桃子放到網(wǎng)上賣會(huì)不會(huì)有人買?
這一想法驅(qū)使他決定迅速開(kāi)始行動(dòng)。于是,他直接跑到田間地頭和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民談價(jià)錢、求合作,然后拍了最新鮮的平谷大桃的照片放到淘寶網(wǎng)上,沒(méi)想到在沒(méi)打廣告、沒(méi)做宣傳的情況下,圖片一上線,便有了生意。在大桃旺季,一天能賣400多斤,一個(gè)月能賣幾千斤,這個(gè)剛起步的淘寶賣家月毛利就達(dá)到了一萬(wàn)多元,幾乎賺出了農(nóng)民一畝桃地一年的收益。
雖然網(wǎng)店目前已經(jīng)開(kāi)的紅紅火火,但范偉也遇到過(guò)極為棘手的問(wèn)題,就是物流。范偉直言,經(jīng)營(yíng)鮮貨,最大的問(wèn)題就是物流配送,不僅要保證配送時(shí)間,還要保證運(yùn)送安全,但在開(kāi)店過(guò)程中范偉沒(méi)少遇到各種各樣的特發(fā)事件。
“由于快遞公司上門取貨的時(shí)間并不固定,有一次,快遞公司提前到了,可我的打包工作還沒(méi)有結(jié)束,但快遞公司是不等人的,直接把開(kāi)車走了。但因?yàn)樯r食品當(dāng)天的貨必須當(dāng)天送到,我只好自己開(kāi)著車瘋狂地去追快遞,追了數(shù)十公里外才將快遞車追上。”范偉說(shuō)?,F(xiàn)在,為了節(jié)省配送成本,范偉只能和民營(yíng)快遞合作,直到客戶安全收到商品,一顆懸著的心才算落地。
網(wǎng)上銷售平谷大桃的成功,讓范偉再次擴(kuò)大了自己的經(jīng)營(yíng)思路,開(kāi)始盯上網(wǎng)上生鮮食品的市場(chǎng)。去年底,范偉開(kāi)始嘗試賣平谷的有機(jī)蔬菜、柴雞、土雞蛋、鮮核桃甚至饅頭、豆包等特產(chǎn)。
盡管這些食品在大型超市里也都有銷售,但范偉信心十足的這樣說(shuō)到:“同樣甚至更好、更新鮮的蔬菜,我的價(jià)格比超市便宜很多,另外拿柴雞來(lái)說(shuō),上班的白領(lǐng)們平時(shí)到平谷這邊來(lái)旅游,買柴雞、雞蛋來(lái)回要上百里,而五環(huán)內(nèi)很難買到真正的柴雞,超市里是冷凍幾天的,跟當(dāng)天宰殺的活雞無(wú)法相比的?!?/p>
充滿信心和激情
說(shuō)到自己的創(chuàng)業(yè)歷程,范偉對(duì)記者講述了這樣一個(gè)經(jīng)歷。2001年,25歲的范偉在安徽一個(gè)小縣城的工廠里上班。那時(shí),計(jì)算機(jī)剛剛開(kāi)始興起,在自學(xué)了計(jì)算機(jī)后,他被調(diào)到負(fù)責(zé)電腦維護(hù)的后勤部,但月工資也只有300多元。不甘心的他隨后和一個(gè)朋友到了江西鄱陽(yáng)湖養(yǎng)殖螃蟹,由于對(duì)養(yǎng)殖方法不熟悉,兩年時(shí)間,他賠得一塌糊涂,背負(fù)了20萬(wàn)元債務(wù)。之后,范偉輾轉(zhuǎn)深圳等城市四處打工。而初到北京,在坐了三個(gè)小時(shí)公交車后才發(fā)現(xiàn),原來(lái)他工作的平谷區(qū)不是市中心。
很快范偉因?yàn)槠髽I(yè)倒閉而失業(yè)了。背負(fù)20萬(wàn)元債務(wù)的他最想做的還是創(chuàng)業(yè),沒(méi)有資金、沒(méi)有親人和朋友幫助,他仍然四處尋找商機(jī)??吹骄W(wǎng)絡(luò)電話比較熱,曾自學(xué)過(guò)電腦的他一頭扎進(jìn)網(wǎng)絡(luò)電話中,兩年后,他基本上還清了債務(wù)。2007年,他又轉(zhuǎn)行賣手機(jī),并在網(wǎng)上注冊(cè)了淘寶店。但事與愿違,手機(jī)網(wǎng)店的銷售非常差,他只得將精力再次轉(zhuǎn)回做實(shí)體店?!昂髞?lái)我分析這主要是由于我的產(chǎn)品沒(méi)有特色,所有人都在賣,同時(shí)沒(méi)有信譽(yù)作支撐,很難有交易?!比缃竦姆秱タ偨Y(jié)。
2010年,看到手機(jī)實(shí)體店越來(lái)越冷清,“安分”了好幾年的范偉再也坐不住了,又開(kāi)始尋找新項(xiàng)目。
“我分析了以前網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,覺(jué)得網(wǎng)店要想開(kāi)成功,除了肯吃苦,能堅(jiān)持之外一定要有好的有特色的產(chǎn)品或者要有大品牌的產(chǎn)品,不然很難開(kāi)好網(wǎng)店,做大規(guī)模。我這次選擇了北京郊區(qū)的土特產(chǎn)品,綠色有機(jī)食品。俗話說(shuō)的好:‘靠山吃山,靠水吃水’北京遠(yuǎn)郊區(qū)平谷,雖然地理位置不好,但是有著美麗的山和水,這里空氣好,大自然賜予了這里太多太多的好東西。”說(shuō)到這時(shí),范偉非常懊惱,為什么當(dāng)初自己沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這個(gè)商機(jī)。
但范偉的成功還與他倔強(qiáng)的性格和內(nèi)心的“不安分”是分不開(kāi)的。每天清晨五點(diǎn),范偉便會(huì)起床去農(nóng)戶或者田間親自采購(gòu)蔬菜、宰殺活雞,這對(duì)于一個(gè)35歲的小伙子說(shuō),堅(jiān)持一周也許不難,但天天如此,恐怕許多人都要放棄。可貴的是,范偉在經(jīng)歷數(shù)次創(chuàng)業(yè)后仍像一個(gè)剛剛走入社會(huì)的青年一樣,對(duì)于自己這份初創(chuàng)的事業(yè)充滿信心和激情,值得太多年輕人去學(xué)習(xí)。
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