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　　珍珠養(yǎng)殖本身不存在污染問題，但出于對經(jīng)濟效益的追求，珠農(nóng)要投肥養(yǎng)殖。大量有機物沉積在底泥中，造成水體富營養(yǎng)化，不易消除，很難治理。

　　在鄱陽縣古縣渡鎮(zhèn)有兩口并排的精養(yǎng)池塘，一口是老包的，一口是有名的水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶周志勇的。老包的魚塘其實花的功夫并不比周志勇的少，塘壩整得平平坦，外面來了人也多喜歡到老包的池塘去視察，而周志勇的魚池雜草叢生，水面上這兒掛著一叢水草，那兒漂著一堆菱角，給人的感覺并不美觀，甚至有點雜亂無章。

　　周志勇微笑著說：“養(yǎng)魚并不是為了追求美觀，我的水草起了很大的作用，它吸附了水中的氨、氮等無機營養(yǎng)，如果氨氮超標(biāo)，魚兒就會得病……”老包恍然大悟。

　　“其實，有機健康養(yǎng)殖早就被農(nóng)業(yè)部推廣了，它主要包含兩個技術(shù)，一個是水質(zhì)調(diào)控技術(shù)，一個是健康養(yǎng)殖技術(shù)……但是倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖，我真的花了不少心事?！辈幌矚g言語的周志勇一談起“魚經(jīng)”，就會滔滔不絕。在健康養(yǎng)殖這條路上，周志勇走了相當(dāng)長的一段路。

　　那是六七年前，一個全國都在流行水面無機養(yǎng)殖的時間檔，很多養(yǎng)殖大戶動不動就把一大車無機化肥往池塘里倒，結(jié)果是水產(chǎn)數(shù)量上去了，但是魚的品質(zhì)下降了，水面污染了。

　　竭澤而漁無異于殺雞取卵。周志勇心里很沉重，而此時他的公司已有80多戶漁民參股，水產(chǎn)品產(chǎn)值高達1200多萬元，大閘蟹已是揚名國內(nèi)外。

　　當(dāng)大閘蟹的大規(guī)模養(yǎng)殖威脅到鄱陽湖的環(huán)境時，他毅然中止了大閘蟹的養(yǎng)殖，適逢省里發(fā)展鮰魚出口，于是，他再次率先響應(yīng)號召，于2004年第一個申請鮰魚養(yǎng)殖基地項目，并且第一個到省進出口檢驗檢疫局申請備案。

　　“當(dāng)漁民還不愿接受新品種的時候，我只有先干起來，然后再帶著大家一起干?！焙宛B(yǎng)殖螃蟹一樣，周志勇養(yǎng)殖鮰魚的品種和模式總是先人一步，尤其在安全和健康養(yǎng)殖方面更是嚴格把守。無公害于他僅僅是起點，全部達到綠色的，甚至是有機的標(biāo)準(zhǔn)才是他的目標(biāo)。

　　“好水才能養(yǎng)好魚”，這是周志勇常對漁民說的一句話。水質(zhì)調(diào)控技術(shù)是一種綜合技術(shù)，近年來，周志勇一方面在保護已有的螺螄、貝殼等淡水貝類動物，杜絕大規(guī)模螃蟹養(yǎng)殖，周志勇花了四年時間，終于使螺螄、水草等水生動植物得到更好的修復(fù)。他還對水生動植物少的池塘進行人工移栽、種植水草，投放淡水貝類動物，到目前，種植、移栽水草100余畝，投放淡水貝類動物20多萬斤。

　　改變捕撈方式也是周志勇健康養(yǎng)殖的一大法寶。他根據(jù)市場行情變化和水產(chǎn)生長周期，一改一年冬干捕撈為常年捕大留小的方式，使水產(chǎn)均衡上市。他從不抽水取魚，也不會大小通吃，大魚小魚一律上市，他說有的小魚可以長大，來年可賣，小蝦小魚還是冬候鳥的食物，不能讓他們沒了糧食。從德國回來的女兒總是喜歡在他的大湖住宿，每年來他的湖里旅游觀光的游客也不少。

　　如今，他通過兩個技術(shù)實現(xiàn)了平安養(yǎng)殖，他養(yǎng)的魚基本上沒有引發(fā)什么養(yǎng)病，取得了不菲的效果，每年養(yǎng)殖的水產(chǎn)品達1400多萬噸，其中有1000萬噸左右出口美國、韓國等國家，他的鱖魚、青蝦、黃顙魚等優(yōu)等水產(chǎn)品售價比別人的同類產(chǎn)品高出20%還供不應(yīng)求。(操海鵬)