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    前年去三江平原，飯桌上有大馬哈魚，我不客氣地吃了半碗。當(dāng)?shù)赝窘榻B說：“這魚產(chǎn)卵后就不走了，死在那里，給幼魚苗吃，小魚長(zhǎng)大了，游向海中，以后再洄游江河產(chǎn)卵。”我聽后大吃一驚，此后幾天再?zèng)]吃馬哈魚的肉和子，心中悵然，似又難言，自己也不明白為什么。

    小時(shí)候，家住鄱陽(yáng)湖濱。每年秋季來臨，大雁、野鴨列隊(duì)從北方飛來；來年春暖花開，它們又編隊(duì)返回北方，其遵守紀(jì)律和準(zhǔn)時(shí)有信，常令我嘆服。這些年住在城市，幾乎再未看到過雁陣飛行、野鴨列隊(duì)。

    青蛙有的好看，有的丑陋，但它們吃害蟲，功不可沒。在求學(xué)階段，雖能背誦“青草池塘處處蛙”的詩(shī)句，但出于無知，更因?yàn)轲囸I，時(shí)常捉它們、釣它們，剝皮炒辣椒吃，當(dāng)時(shí)覺得味道好極了?，F(xiàn)在想來，有些殘忍，不該對(duì)人類的益友使用“專政手段”。

    娃娃魚，我決不吃。不是有什么覺悟，而是它長(zhǎng)得有點(diǎn)像娃娃，叫聲也有些像。十多年前，我的一個(gè)親戚送到家里一條約兩斤多重的娃娃魚，我說：“放了吧！”前年去了一個(gè)地方，在那里看到許多娃娃魚，大的有四五斤重。主人做了給我們吃，我沒吃，請(qǐng)服務(wù)員端走了。飯后有同志議論，說從未吃過這么好吃的東西，味道真棒！我心里卻很不是滋味。

    我也不吃烏龜，連看它一眼也沒興趣。有人勸我說：“吃了會(huì)健康長(zhǎng)壽。”我心想，老父親從不吃這些東西，不是活了96歲嗎？好吃還要造輿論，聽了有些煩。

    大雁、野鴨我曾吃過，也喜歡吃，近十多年沒有吃，也決不再吃了。去年親戚托人從家鄉(xiāng)捎來兩只野鴨、一只大雁，我沒吃，說：“身體不好，吃了上火。”這不是真話，是善意的掩飾。

    我對(duì)馬哈魚、大雁、野鴨、青蛙是有過錯(cuò)的，對(duì)娃娃魚、烏龜也沒有主持公道。當(dāng)然，我自己不吃并不反對(duì)別人吃。人工繁殖了那么多娃娃魚之類的，吃了既能飽口福，也有經(jīng)濟(jì)效益，未嘗不可。但對(duì)珍稀動(dòng)物，千萬(wàn)要注意保護(hù)，把它們吃絕了，最終受害的是人類自己。

    我們要記住恩格斯的教導(dǎo)：“不要過分陶醉于我們對(duì)自然界的勝利。對(duì)于每一次這樣的勝利，自然界都報(bào)復(fù)了我們。每一次勝利，在第一步都確實(shí)取得了我們預(yù)期的結(jié)果，但是在第二步和第三步卻有了完全不同的、出乎預(yù)料的影響，常常把第一個(gè)結(jié)果又取消了。”要學(xué)會(huì)正確認(rèn)識(shí)人與自然的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧。

    (2009年5月)