南昌新聞網(wǎng)訊(周勇 記者 李琳)菊黃蟹肥,今年的‘蟹王’和‘蟹后’揭曉!來自進(jìn)賢縣的養(yǎng)殖戶以公蟹667克,母蟹399.5克包攬雙稱號(hào)。11月2日,2012中國(guó)·南昌“軍山湖杯”第十一屆鄱陽湖螃蟹節(jié)蟹王、蟹后及優(yōu)質(zhì)蟹評(píng)選在進(jìn)賢縣舉行,來自4個(gè)縣市區(qū)的近百只大閘蟹參加角逐。
評(píng)選現(xiàn)場(chǎng),來自江西省的螃蟹專家、鄱陽湖沿岸養(yǎng)蟹企業(yè)和大戶云集進(jìn)賢縣,各路“蟹將”更是神勇亮相,一展風(fēng)采,同場(chǎng)角逐。“評(píng)選優(yōu)質(zhì)蟹的要求參評(píng)蟹是中華絨螯蟹,螯、足完整,活潑有力,雄蟹單個(gè)重量不低于200克,雌蟹單個(gè)重量不低于150克。”評(píng)選組委會(huì)的工作人員介紹,參評(píng)蟹王、蟹后的要求雄蟹體重在400克以上,雌蟹體重在300克以上。
經(jīng)過一番角逐,來自進(jìn)賢縣的一家養(yǎng)殖戶選送的螃蟹包攬了“蟹王蟹后”稱號(hào)。同時(shí),另外10家養(yǎng)殖戶選送的螃蟹獲得優(yōu)質(zhì)蟹獎(jiǎng)杯。
據(jù)悉,11月18日,進(jìn)賢縣將在人民大會(huì)堂舉辦的2012中國(guó)·南昌“軍山湖杯”第十一屆鄱陽湖螃蟹節(jié)上,為蟹王、蟹后及優(yōu)質(zhì)蟹獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人頒獎(jiǎng)。
享有“中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)”盛譽(yù)的江西省南昌市進(jìn)賢縣軍山湖,是全國(guó)縣域內(nèi)最大淡水湖,總面積32萬畝。該縣遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),湖內(nèi)水碧如翠,水質(zhì)優(yōu)良,生物餌料豐富,被江西省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地”,是發(fā)展河蟹養(yǎng)殖的理想場(chǎng)所。軍山湖出產(chǎn)的清水大閘蟹以青背白肚、金爪黃毛、個(gè)體碩大、品種純正、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名,具有“大、肥、腥、鮮、甜”等五大特征,是大閘蟹中的上品。自2002年首屆螃蟹節(jié)以來,組委會(huì)一直秉承“以蟹為媒、以節(jié)會(huì)友”這一中心主題,通過評(píng)選,增進(jìn)了解,開闊視野,互相學(xué)習(xí),交流經(jīng)驗(yàn),共同提高,為打造螃蟹品牌,達(dá)到“共享、共創(chuàng)、共贏”,促進(jìn)鄱陽湖區(qū)以螃蟹為重點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展作了貢獻(xiàn)。
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